A beterraba em pó é um pó feito a partir da raiz da beterraba, um vegetal da família das amarantáceas. A beterraba é conhecida por sua cor vermelha intensa e seu sabor adocicado.
Pode ser usada como alternativa à farinha de trigo no preparo de pães, massas, biscoitos, bolos e tortas. Pode ser consumida em sucos, vitaminas e tortas. No café da manhã pode ser acrescentada nos cereais e frutas.
Vegetais em pó, são ótimos para preparar pães e bolinhos coloridos!
Após aberta a embalagem da beterraba em pó, é importante mantê-la bem vedada e armazená-la em um local fresco e seco.
Modo de uso:
A beterraba em pó pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Ela pode ser adicionada em sucos, shakes, smoothies, sopas, molhos, marinadas e até mesmo em receitas de pães, bolos e doces.
Para usufruir dos benefícios da beterraba em pó, recomenda-se o consumo diário de aproximadamente 1 colher de sopa.
